Name: Schnelles Mascarpone-Dessert mit Amaretti und Aprikosen
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Italienisch
Ingredients: Für die Aprikosen; 500 g Aprikosen; 4 EL Amaretto; 120 g Zucker; Für die Mascarpone-Creme; 250 g Mascarpone; 250 g Quark (gerne Magerquark); 250 g Schlagsahne; restlicher Zucker (nach Geschmack; ca. 60 g); Abrieb 1 Zitrone; Für das Topping; 150 g Amaretti-Kekse; Benötigtes Equipment; 8 Dessertgläser

Für die Aprikosen

500 g Aprikosen

4 EL Amaretto

120 g Zucker

Für die Mascarpone-Creme

250 g Mascarpone

250 g Quark (gerne Magerquark)

250 g Schlagsahne

restlicher Zucker (nach Geschmack, ca. 60 g)

Abrieb 1 Zitrone

Für das Topping

150 g Amaretti-Kekse

Benötigtes Equipment

8 Dessertgläser

Schnelles Mascarpone-Dessert mit Amaretti und Aprikosen

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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