Name: Pho Bo
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Vietnamesisch
Ingredients: 200 g Rindfleisch; 150 g Reisnudeln; 1 Stk. Zwiebel; 1 Stk. Ingwer 5cm; 1 Stk. Zimtstange; 2 Stk. Sternanis; 4 Stk. Nelken; 1 EL Zucker; 2 EL Fischsauce; 1 EL Sojasauce; 1 TL Salz; 1 Bund Koriander; 1 Stk. Limette; 1 Hand Frühlingszwiebeln; 1 Hand frische Thai Basilikumblätter; 1 l Wasser

200 g Rindfleisch

150 g Reisnudeln

1 Stk. Zwiebel

1 Stk. Ingwer 5cm

1 Stk. Zimtstange

2 Stk. Sternanis

4 Stk. Nelken

1 EL Zucker

2 EL Fischsauce

1 EL Sojasauce

1 TL Salz

1 Bund Koriander

1 Stk. Limette

1 Hand Frühlingszwiebeln

1 Hand frische Thai Basilikumblätter

1 l Wasser

Pho Bo

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

Küchen- Helfer

Ähnliche Rezepte

Rezept bewerten

Du verlässt Kochgourmet