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Mit einem Löffel oder Pinsel Nutella an den inneren Rand der Plastikbecher streichen – ruhig unregelmäßig für einen schönen Swirl-Effekt.
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3
Die Schlagsahne steif schlagen. Dann die gezuckerte Kondensmilch vorsichtig unterheben, bis eine homogene, luftige Masse entsteht. Die Sahne-Kondensmilch-Mischung in die vorbereiteten Becher füllen. Erdbeeren oben auf die Masse setzen und leicht eindrücken.
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Die Becher abgedeckt für mindestens 4 Stunden (oder über Nacht) in das Gefrierfach stellen, bis die Masse fest ist. Vor dem Servieren 2–3 Minuten antauen lassen oder vorsichtig aus dem Becher lösen – optional mit frischen Erdbeeren garnieren.
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Gib die Nutella in den Mixtopf und erwärme sie für 2 Minuten bei 50°C auf Stufe 2, damit sie schön flüssig wird.
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8
Mit einem Löffel oder einem Pinsel streichst du die flüssige Nutella unregelmäßig an den inneren Rand der kleinen Plastikbecher, um einen Swirl-Effekt zu erzeugen. Stell die Becher beiseite.
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8
Setze den Schmetterling in den Mixtopf ein. Gieße die Schlagsahne hinein und schlage sie auf Stufe 3 bis zur gewünschten Festigkeit. Beobachte die Sahne dabei, um ein Übermixen zu vermeiden. Je nach Sahne kann dies etwa 1-3 Minuten dauern.
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8
Entferne den Schmetterling und gib die gezuckerte Kondensmilch zur geschlagenen Sahne in den Mixtopf. Hebe die Kondensmilch mit der Spatel-Funktion (Sanftes Rühren) auf Stufe 3 für 15 Sekunden unter, bis eine homogene, luftige Masse entsteht.
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Fülle die Sahne-Kondensmilch-Mischung gleichmäßig in die vorbereiteten Becher.
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Wasche und schneide die Erdbeeren in Scheiben und setze sie oben auf die Sahne-Kondensmilch-Masse. Drücke sie leicht ein.
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Decke die Becher ab und stelle sie für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in das Gefrierfach, bis die Masse fest ist.
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Vor dem Servieren lässt du die Becher 2–3 Minuten antauen oder löst die Masse vorsichtig aus den Bechern. Optional kannst du das Dessert mit frischen Erdbeeren garnieren.
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