Name: Muscheln in Knoblauchbutter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Französisch
Ingredients: 1 kg frische Miesmuscheln; 100 g Butter; 4 Stk. Knoblauchzehen; 1 Stk. Schalotte; 200 ml Weißwein; 1 Bund frische Petersilie; 1 TL Zitronensaft; 1 Prise Salz und Pfeffer; 1 TL Olivenöl

1 kg frische Miesmuscheln

100 g Butter

4 Stk. Knoblauchzehen

1 Stk. Schalotte

200 ml Weißwein

1 Bund frische Petersilie

1 TL Zitronensaft

1 Prise Salz und Pfeffer

1 TL Olivenöl

Muscheln in Knoblauchbutter

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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