Name: Marillen Panna Cotta
Prep time: 150 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: Für die Panna Cotta; 4 Blätter Gelatine; 1 Vanilleschote; 100 g Zucker; 700 ml Schlagobers; 1 EL Zitronenschale (optional; fein abgerieben); Für die Marillen Sauce; 250 g Marillen; frisch; 1 EL Zitronensaft; 2 EL Brandy; Zucker nach Geschmack (ca. 20–30 g)

Für die Panna Cotta

4 Blätter Gelatine

1 Vanilleschote

100 g Zucker

700 ml Schlagobers

1 EL Zitronenschale (optional, fein abgerieben)

Für die Marillen Sauce

250 g Marillen, frisch

1 EL Zitronensaft

2 EL Brandy

Zucker nach Geschmack (ca. 20–30 g)

Marillen Panna Cotta

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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