Sechs lila Donuts liegen auf zerknülltem Papier, einige mit einem weißen Spinnennetzmuster dekoriert. Ein Donut hat einen Biss, während schwarze Plastikspinnen daneben platziert sind. Die Anordnung ist spielerisch und thematisch an Halloween angelehnt.

Lila Schoko Donuts

Name: Lila Schoko Donuts
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 80 ml Milch; 140 g Mehl; 0.5 TL Backpulver; 60 ml Sauerrahm; 0.5 TL Natron; 25 g Kakaopulver; 1 Ei; 1 Prise Salz; 2 EL neutrales Öl; 100 Zucker; 150 g Candy Melts; lila oder bunte Glasur; Zusätzlich geschmolzene Schokolade; Streusel etc. zum Verzieren; Donut-Backform

60 Min Gesamt

30 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
392 kcal
Fett
14 g
Kohlenhydrate
60 g
Protein
5 g
Zucker
35 g

#Gebäck #Amerikanisch #Halloween #Kinderfreundlich

Lila Schoko Donuts

80 ml Milch
140 g Mehl
0.5 TL Backpulver
60 ml Sauerrahm
0.5 TL Natron
25 g Kakaopulver
1 Ei
1 Prise Salz
2 EL neutrales Öl
100 Zucker
150 g Candy Melts, lila oder bunte Glasur
Zusätzlich geschmolzene Schokolade, Streusel etc. zum Verzieren
Donut-Backform

Schritt 1/ Schritt 2

Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und eine Donut-Backform einfetten. In einer Rührschüssel Mehl, Kakaopulver, Natron und Backpulver verrühren In einer separaten Schüssel Ei und Zucker mit einem Schwingbesen verrühren, danach Sauerrahm, Milch und Öl daruntermischen. Mehlmischung zu der Ei-Mischung geben und alles miteinander vermengen, bis keine Klumpen mehr zu sehen sind. Masse in einem Dressiersack füllen und in die gefettete Donut-Form spritzen.

Schritt 2/ Schritt 2

Im vorgeheizten Backofen für 10 Minuten backen, danach vollständig auskühlen lassen Candy Melts oder die bunte Glasur über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und die Donuts damit bestreichen. Nach Belieben mit geschmolzener Schokolade aus dem Dressiersack Spinnweben zeichnen, mit Streuseln dekorieren etc.

Zutaten

Personen

80 ml

Milch

140 g

Mehl

0.5 TL

Backpulver

60 ml

Sauerrahm

0.5 TL

Natron

25 g

Kakaopulver

1 Prise

Salz

2 EL

neutrales Öl

100

Zucker

150 g

Candy Melts, lila oder bunte Glasur

Zusätzlich geschmolzene Schokolade, Streusel etc. zum Verzieren

Donut-Backform

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Zubereitung

Schritt 1/ von 2

Schritt 2/ von 2

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