Zutaten
4
Personen
0.5 TL
Zimt
0.5 TL
Kreuzkümmel
1 Stk.
Zwiebel
1 TL
Salz
0.5 TL
Pfeffer
0.5 TL
Piment
1 EL
Pinienkerne
200 g
Lammhackfleisch
1 Schuss
Öl
Für die Hülle:
300 g
Rinderhackfleisch
200 g
feiner Bulgur
Für die Füllung:
1 Stk.
Zwiebel
1 TL
Salz
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