Name: Kartoffelpizza
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 1 kg Kartoffeln; 1 Becher Sauerrahm; 4 Eier; 150 g Gouda; mittelalt; 1 EL Schnittlauch; gehackt; 1 Bund Petersilie; Salz; Pfeffer; Thymian; Oregano; Fett für das Blech; 1 Dose Tomatensauce; 4 EL Tomatenmark; Restlicher Sauerrahm; 4 EL Senf; mittelscharf; Salz; Pfeffer; etwas Thymian und Oregano; 1 Stk. Paprikaschote grün; 1 Stk. Paprikaschote rot; 200 g Champignons; 100 g Schwarze Oliven; 1 Bund Frühlingszwiebeln; 150 g Gouda; 1 Dose Mais (285 g)

Für den Kartoffelboden

1 kg Kartoffeln

1 Becher Sauerrahm

4 Eier

150 g Gouda, mittelalt

1 EL Schnittlauch, gehackt

1 Bund Petersilie

Salz

Pfeffer

Thymian

Oregano

Für die Sauce

Fett für das Blech

1 Dose Tomatensauce

4 EL Tomatenmark

Restlicher Sauerrahm

4 EL Senf, mittelscharf

Salz, Pfeffer

etwas Thymian und Oregano

Für den Belag

1 Stk. Paprikaschote grün

1 Stk. Paprikaschote rot

200 g Champignons

100 g Schwarze Oliven

1 Bund Frühlingszwiebeln

150 g Gouda

1 Dose Mais (285 g)

Kartoffelpizza

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 6

Schritt 2 / von 6

Schritt 3 / von 6

Schritt 4 / von 6

Schritt 5 / von 6

Schritt 6 / von 6

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