Name: Kartoffel-Karotten-Auflauf
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: Salz; 350 g Sahne; 2 Eigelb; 1 Stk. Knoblauchzehe; klein; 1 Topf Basilikum; 120 g Emmentaler Käse; 400 g mehligkochende Kartoffeln; 500 g Karotten