Kartoffel-Kabeljau-Gratin
30 Min Gesamt
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
132 kcal
Fett
6.6 g
Kohlenhydrate
12.3 g
Protein
5.2 g
Zucker
1.7 g
Kartoffel-Kabeljau-Gratin

- 250 g Champignons
- 50 g Butter
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 400 g Kabeljaufilet, TK
- 1 Zitrone, Saft
- 750 g Kartoffeln
- 4 TL Estragon
- 3 Eigelb
- 150 g Crème fraîche
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