Name: Zaru Soba – Kalte Buchweizennudeln
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Koreanisch
Ingredients: 200 g Buchweizennudeln; 1 l Hühnerbrühe; 2 EL Sojasauce; 1 TL Zucker; 1 TL Gochujang; 2 Stk. hart gekochte Eier; 0.5 Stk. Gurke; 1 Hand Eiswürfel

200 g Buchweizennudeln

1 l Hühnerbrühe

2 EL Sojasauce

1 TL Zucker

1 TL Gochujang

2 Stk. hart gekochte Eier

0.5 Stk. Gurke

1 Hand Eiswürfel

Zaru Soba – Kalte Buchweizennudeln

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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