Hummer auf Tomaten-Tagliatelle
- 1 Stk. frischer Hummer (500-600g)
- 2 EL Olivenöl
- 1 Stk. Knoblauchzehe
- 1 EL Butter
- 1 Schuss Weißwein
- 1 TL Salz & Pfeffer
- 200 g Tagliatelle
- 250 g Kirschtomaten
- 1 Stk. Schalotte
- 1 Stk. Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 100 ml Gemüsebrühe
- 50 ml Weißwein
- 50 ml Sahne
- 1 EL Tomatenmark
Zutaten
4
Personen
1 Stk.
frischer Hummer (500-600g)
2 EL
Olivenöl
1 Stk.
Knoblauchzehe
1 EL
Butter
1 Schuss
Weißwein
1 TL
Salz & Pfeffer
200 g
Tagliatelle
250 g
Kirschtomaten
1 Stk.
Schalotte
1 Stk.
Knoblauchzehe
2 EL
Olivenöl
100 ml
Gemüsebrühe
50 ml
Weißwein
50 ml
Sahne
1 EL
Tomatenmark
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