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Joghurt und Honig zu einer cremigen Basis verbinden: Den Joghurt mit dem Honig gründlich glatt rühren, bis eine gleichmäßige, seidige Masse entsteht. Achte darauf, dass sich die sanfte Süße des Honigs harmonisch mit der frischen Säure des Joghurts verbindet – dies ist die Grundlage für ein leichtes, aromatisches Eis.
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Vorkühlen im Ninja-Becher: Die Mischung gleichmäßig in den Ninja-Becher füllen und die Oberfläche glattstreichen. Den Becher abdecken und 12 bis 24 Stunden im Gefrierschrank lagern, damit die Basis vollständig durchkühlt und die ideale cremig-leichte Konsistenz entwickelt.
Schritt
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Lite Ice Cream fertigstellen und Walnüsse unterheben: Nach der Gefrierzeit das Lite Ice Cream-Programm starten. Sobald die Eiscreme die gewünschte Cremigkeit erreicht hat, vorsichtig gehackte Walnüsse unterheben. So entstehen verführerische Knusper-Stücke, die jedem Löffel eine zusätzliche geschmackliche Dimension verleihen. Die Eiscreme sofort servieren oder luftdicht verschlossen im Gefrierfach aufbewahren, um die Frische zu bewahren.
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Profi-Tipp: Nüsse erst nach dem Cremieren hinzufügen, damit sie knusprig bleiben.
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