Ein Stück Vollkornbrot mit einer üppigen Salatmischung aus frischen, grünen Blättern und orangefarbenen Stückchen, verziert mit gerösteten Kernen. Der Teller hat eine glatte Oberfläche, und der Fokus liegt auf der bunten und gesunden Zusammenstellung.

Cream Cheese & Avocado Brot

Name: Cream Cheese & Avocado Brot
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 4 Sch. Sauerteigbrot; 1 TL Butter; 1 Stk. Avocado; 0.5 TL Zitronensaft; 0.25 TL Salz; 0.25 TL Pfeffer; 100 g Frischkäse; 1 Stk. Kaki; 50 g Feldsalat; 2 EL Granola; 1 EL Kürbiskerne; 0.5 TL Honig

15 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
250 kcal
Fett
13.1 g
Kohlenhydrate
24.5 g
Protein
6.8 g
Zucker
6.1 g

Zutaten

Personen

4 Sch.

Sauerteigbrot

1 TL

Butter

1 Stk.

Avocado

0.5 TL

Zitronensaft

0.25 TL

Salz

0.25 TL

Pfeffer

100 g

Frischkäse

1 Stk.

Kaki

50 g

Feldsalat

2 EL

Granola

1 EL

Kürbiskerne

0.5 TL

Honig

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Die Brotscheiben im Toaster oder in einer Pfanne mit Butter goldbraun rösten.

Schritt 2 / von 4

Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.

Schritt 3 / von 4

Den Frischkäse auf die gerösteten Brotscheiben streichen und die Avocado darauf verteilen.

Schritt 4 / von 4

Die Kaki in dünne Scheiben schneiden und mit dem gewaschenen Feldsalat auf den Toast legen. Das Granola mit Kürbiskernen in einer Pfanne kurz anrösten, mit Honig karamellisieren und über die Toasts streuen. Sofort servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Cream Cheese & Avocado Brot

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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