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Ein schwarzes Schüssel mit gebratenen Nudeln, Gemüse und Stückchen von gebratenem Hähnchen, garniert mit frischen Frühlingszwiebeln. Neben der Schüssel liegen Essstäbchen und eine kleine Schale mit einer dunklen Sauce. Der Hintergrund zeigt einen gestochenen Holzstapel in hellgrüner Farbe.

Chow Mein

25 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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4.5

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    184 kcal

  • Fett

    7 g

  • Kohlenhydrate

    24.8 g

  • Protein

    6.6 g

  • Zucker

    3.6 g

#Nudeln #Chinesisch

Chow Mein

Image of Chow Mein
  • 100 g Hähnchenbrust
  • 1 Stk. Karotte
  • 1 Stk. Paprika
  • 2 Stg Frühlingszwiebeln
  • 2 EL Öl
  • 200 g Chow-Mein-Nudeln
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 TL Sesamöl
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Schritt 1 / von 4

Das Hähnchenfleisch in Streifen schneiden. Die Karotte und die Paprika in Streifen schneiden, die Frühlingszwiebeln hacken.

Schritt 2 / von 4

In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Hähnchenfleisch anbraten.

Schritt 3 / von 4

Karotte und Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.

Schritt 4 / von 4

Die gekochten Nudeln und die Sojasauce hinzufügen und alles gut vermengen. Mit Sesamöl abschmecken und mit Frühlingszwiebeln garnieren.

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Zutaten

4

Personen

100 g

Hähnchenbrust

1 Stk.

Karotte

1 Stk.

Paprika

2 Stg

Frühlingszwiebeln

2 EL

Öl

200 g

Chow-Mein-Nudeln

2 EL

Sojasauce

1 TL

Sesamöl

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Das Hähnchenfleisch in Streifen schneiden. Die Karotte und die Paprika in Streifen schneiden, die Frühlingszwiebeln hacken.

Schritt 2 / von 4

In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Hähnchenfleisch anbraten.

Schritt 3 / von 4

Karotte und Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.

Schritt 4 / von 4

Die gekochten Nudeln und die Sojasauce hinzufügen und alles gut vermengen. Mit Sesamöl abschmecken und mit Frühlingszwiebeln garnieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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