Name: Bulgogi
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Koreanisch
Ingredients: 500 g Rindfleisch; 1 Stk. kleine Zwiebel; 2 Stg Frühlingszwiebeln; 1 Stk. Birne oder Apfel; 2 EL Sojasauce; 1 EL Sesamöl; 1 EL Zucker; 1 TL Honig; 2 EL Mirin; 1 TL geriebener Ingwer; 2 Stk. Knoblauchzehen; 1 Prise Pfeffer; 1 EL Pflanzenöl; 1 TL geröstete Sesamsamen

500 g Rindfleisch

1 Stk. kleine Zwiebel

2 Stg Frühlingszwiebeln

1 Stk. Birne oder Apfel

2 EL Sojasauce

1 EL Sesamöl

1 EL Zucker

1 TL Honig

2 EL Mirin

1 TL geriebener Ingwer

2 Stk. Knoblauchzehen

1 Prise Pfeffer

1 EL Pflanzenöl

1 TL geröstete Sesamsamen

Bulgogi

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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