Hinzugefügt - Zur Liste Ja. Koche die Nudeln al dente, spüle sie kurz mit kaltem Wasser, mische etwas neutrales Öl darunter und bewahre sie luftdicht im Kühlschrank bis zu 24 Stunden auf; vor dem Servieren kurz 30–60 Sekunden in heißem Wasser oder mit heißer Brühe aufwärmen.
Zutaten
4
Personen
Für die Nudeln:
400 g
thailändische Eiernudeln
Für das Fleisch:
200 g
Hähnchenbrust oder Schweinefleisch
2 EL
Sojasauce
1 TL
Zucker
1 TL
Salz
1 TL
Fischsauce
Für die Brühe:
1 l
Hühnerbrühe
1 TL
Sesamöl
Für das Topping:
2 Stg
Frühlingszwiebeln
1 Bund
Koriander
Zubereitung
Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.
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