Name: Currywurst mit fruchtiger Currysoße
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 rote Zwiebel; 1 EL brauner Zucker; 6 halbe eingelegte Pflaumen; 2 bis 3 Ananasringe aus der Dose; 2 EL Tomatenmark; 1 Schuss Cola; 200 g Ketchup; 300 g passierte Tomaten; 2 EL Barbecuesoße; 1 TL Sojasoße; 1 TL geräuchertes Paprikapulver; 0.5 TL Chilipulver; 2 EL Currypulver; Wasser nach Bedarf; 4 Bratwürste; 1 EL Öl zum Braten

Für die Currysoße:

1 rote Zwiebel

1 EL brauner Zucker

6 halbe eingelegte Pflaumen

2 bis 3 Ananasringe aus der Dose

2 EL Tomatenmark

1 Schuss Cola

200 g Ketchup

300 g passierte Tomaten

2 EL Barbecuesoße

1 TL Sojasoße

1 TL geräuchertes Paprikapulver

0.5 TL Chilipulver

2 EL Currypulver

Wasser nach Bedarf

Für die Bratwürste:

4 Bratwürste

1 EL Öl zum Braten

Currywurst mit fruchtiger Currysoße

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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