Ja, das Gemüse kannst du bis zu 24 Stunden geschnitten und luftdicht im Kühlschrank lagern; den Reis kannst du ebenfalls 24 Stunden aufbewahren und vor dem Servieren kurz in der Mikrowelle (1–2 Minuten) oder mit etwas Wasser im Topf wieder erwärmen.
Currywurst Bowl mit Kartoffel Crunch
35 Min Gesamt
20 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
178 kcal
Fett
7.4 g
Kohlenhydrate
25.5 g
Protein
3.5 g
Zucker
2 g
Currywurst Bowl mit Kartoffel Crunch

- Für die Basis:
- 250 g Reis
- Für die Sauce:
- 1 EL grüne Currypaste
- 400 g Gemüse
- 400 ml Kokosmilch
- Für das Topping:
- Limette und Kräuter
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