Name: Cullen Skink
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 500 g Erdäpfel; 1 Stange Lauch; 1 Zwiebel; 400 g geräucherter Schellfisch oder anderer Räucherfisch; 30 g Butter; 700 ml Milch; 200 ml Gemüsefond; Salz und Pfeffer; Petersilie

500 g Erdäpfel

1 Stange Lauch

1 Zwiebel

400 g geräucherter Schellfisch oder anderer Räucherfisch

30 g Butter

700 ml Milch

200 ml Gemüsefond

Salz und Pfeffer

Petersilie

Cullen Skink

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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