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Zwei hohe Gläser mit Eiswürfeln, sprudelndem Wasser, Gurkenscheiben, Limettenscheiben und frischer Minze; daneben ein kleiner Teller mit Limettenstücken und Minzblättern.

Cucumber Lime Sparkle

10 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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4.5

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    18 kcal

  • Fett

    0.1 g

  • Kohlenhydrate

    4.2 g

  • Protein

    0.3 g

  • Zucker

    3.6 g

#Limonade & Eistee #International #Sommerküche #Vegetarisch

Cucumber Lime Sparkle

Image of Cucumber Lime Sparkle
  • 2 Limetten
  • 2 EL Zuckersirup
  • Eiswürfel
  • 700 ml Soda
  • 1 Gurke
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Schritt 1 / von 4

Stelle die Gläser kalt und presse die Limetten frisch aus. Schneide die Gurke in dünne Scheiben.

Schritt 2 / von 4

Gib die Gurkenscheiben mit dem Zuckersirup in ein Glas und drücke sie leicht an, damit sie Aroma abgeben. Füge den Limettensaft und reichlich Eiswürfel hinzu.

Schritt 3 / von 4

Fülle den Drink langsam mit dem Soda auf, damit die Kohlensäure frisch bleibt.

Schritt 4 / von 4

Rühre alles vorsichtig um und schmecke Säure und Süße ab. Garniere mit ein paar Gurkenscheiben und serviere sofort eiskalt.

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Zutaten

4

Personen

2

Limetten

2 EL

Zuckersirup

Eiswürfel

700 ml

Soda

1

Gurke

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Stelle die Gläser kalt und presse die Limetten frisch aus. Schneide die Gurke in dünne Scheiben.

Schritt 2 / von 4

Gib die Gurkenscheiben mit dem Zuckersirup in ein Glas und drücke sie leicht an, damit sie Aroma abgeben. Füge den Limettensaft und reichlich Eiswürfel hinzu.

Schritt 3 / von 4

Fülle den Drink langsam mit dem Soda auf, damit die Kohlensäure frisch bleibt.

Schritt 4 / von 4

Rühre alles vorsichtig um und schmecke Säure und Süße ab. Garniere mit ein paar Gurkenscheiben und serviere sofort eiskalt.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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FAQ

Ja, die Gurkenscheiben mit dem Zuckersirup können bis zu etwa 8 Stunden im Kühlschrank ziehen, verlieren aber mit der Zeit etwas Biss; frisch gepressten Limettensaft solltest du luftdicht gekühlt höchstens 24 Stunden aufbewahren und erst kurz vor dem Servieren verwenden.

Am besten sofort servieren, denn zusammengebaut verliert das Getränk schnell Kohlensäure; im Kühlschrank bleibt es etwa 1–2 Stunden relativ sprudelnd, danach wird es merklich schal.

Ja, kohlensäurehaltiges Mineralwasser passt als neutraler Ersatz, Tonic macht den Drink bitterer (dann ggf. weniger Limette/Sirup verwenden) und Ginger Ale sorgt für zusätzliche Süße und Ingwernoten; die Balance von Säure und Süße musst du dann kurz anpassen.

Verwende große Eiswürfel oder vorgekühlte Gläser und sehr kaltes Soda, und fülle den Drink erst kurz vor dem Servieren; so schmilzt das Eis langsamer und der Drink bleibt konzentriert.

Industrieller Eistee enthält meist viel Zucker, Aromen und wenig echten Tee. Selbstgemacht hast du die volle Kontrolle:

  • Mehr Tee-Aroma: du bestimmst Sorte und Stärke
  • Weniger Zucker: selbst süßen oder ganz weglassen
  • Frische Zutaten: echte Früchte und Kräuter statt künstlicher Zusätze
  • Individuell anpassbar: herb, fruchtig oder mild – je nach Geschmack

Tipp:
Bereite eine größere Menge Eistee auf Vorrat zu und lagere ihn im Kühlschrank – so hast du immer eine gesunde Alternative zu Fertiggetränken.

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