Auf dem Bild sind mehrere üppige Croissant-Sandwiches auf einem grünen Teller zu sehen, garniert mit frischem Gemüse wie Tomaten, Gurken und Salat. Im Hintergrund sind weitere Schalen mit frischen Lebensmitteln und ein roter Topf sichtbar.

Croissant Döner

Name: Croissant Döner
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 300 g Hühnerbrust; 1 EL Öl; 1 TL Paprikapulver; 0.5 TL Kreuzkümmel; 0.5 TL Knoblauchpulver; Salz; Pfeffer; 100 g Salatgurke; 2 Stk. Tomate; 1 Stk. Rote Zwiebel; 1 Hand Blattsalat; 150 g Joghurt; 1 TL Zitronensaft; 1 Stk. Knoblauchzehe; Salz; Pfeffer; 2 Stk. Croissants

20 Min Gesamt

20 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
196 kcal
Fett
9.4 g
Kohlenhydrate
16.7 g
Protein
12.1 g
Zucker
3 g

Zutaten

Personen

Für die Füllung

300 g

Hühnerbrust

1 EL

Öl

1 TL

Paprikapulver

0.5 TL

Kreuzkümmel

0.5 TL

Knoblauchpulver

Salz

Pfeffer

100 g

Salatgurke

2 Stk.

Tomate

1 Stk.

Rote Zwiebel

1 Hand

Blattsalat

Für die Joghurtsoße

150 g

Joghurt

1 TL

Zitronensaft

1 Stk.

Knoblauchzehe

Salz

Pfeffer

2 Stk.

Croissants

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Zubereitung

Schritt 1 / von 7

Fleisch in Streifen schneiden und mit Öl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen.

Schritt 2 / von 7

Fleisch in einer heißen Pfanne oder auf dem Grill scharf anbraten, bis es durchgegart und leicht gebräunt ist.

Schritt 3 / von 7

Gurke, Tomaten und Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, Salat waschen und trocknen.

Schritt 4 / von 7

Für die Soße Joghurt mit Zitronensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer glatt rühren.

Schritt 5 / von 7

Croissants längs aufschneiden, aber nicht komplett durchtrennen, und kurz im Ofen oder in der Pfanne anrösten.

Schritt 6 / von 7

Croissants mit Salat, Gemüse und Fleisch füllen, anschließend die Joghurtsoße darübergeben.

Schritt 7 / von 7

Sofort servieren und warm genießen.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Croissant Döner

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 7

Schritt 2 / von 7

Schritt 3 / von 7

Schritt 4 / von 7

Schritt 5 / von 7

Schritt 6 / von 7

Schritt 7 / von 7

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