Braune Servierplatte mit mehreren goldbraunen, knusprigen Kroketten, Limettenspalten, Korianderblättern und einem kleinen Schälchen mit cremigem Dip.

Crispy Tofu Nuggets mit Chili Mayo

Name: Crispy Tofu Nuggets mit Chili Mayo
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 400 g fester Tofu; 2 EL Sojasauce; 1 EL Speisestärke; 80 g Panko; 3 EL Mayo oder Joghurt; 1 TL Chili-Sauce; Limettensaft

30 Min Gesamt

20 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
173 kcal
Fett
9.4 g
Kohlenhydrate
12.5 g
Protein
10 g
Zucker
1.5 g

Zutaten

Personen

Für den Tofu

400 g

fester Tofu

2 EL

Sojasauce

1 EL

Speisestärke

80 g

Panko

Für die Sauce

3 EL

Mayo oder Joghurt

1 TL

Chili-Sauce

Limettensaft

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Drücke den festen Tofu trocken und schneide ihn in mundgerechte Würfel. Wende sie zuerst in der Speisestärke und dann im Panko, damit eine knusprige Hülle entsteht.

Schritt 2 / von 5

Beträufle die Tofuwürfel mit der Sojasauce und brate sie in heißem Öl rundum knusprig und goldbraun.

Schritt 3 / von 5

Verrühre für die Chili-Mayo die Mayo mit der Chili-Sauce und etwas Limettensaft zu einem glatten Dip.

Schritt 4 / von 5

Lege die fertigen Nuggets kurz auf Küchenpapier, damit überschüssiges Fett abtropft und sie knusprig bleiben.

Schritt 5 / von 5

Richte die Crispy Tofu Nuggets an und serviere die Chili-Mayo zum Dippen dazu.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Crispy Tofu Nuggets mit Chili Mayo

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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