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Graue Platte mit knusprigen, goldbraunen, panierten Nugget‑Würfeln und einer Schale cremigem Dip, garniert mit Kräutern; Limettenviertel und frische Korianderblätter daneben.

Crispy Tofu Bites mit Chili Mayo

35 Min Gesamt

20 Min Arbeit

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4

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    245 kcal

  • Fett

    15.9 g

  • Kohlenhydrate

    13.9 g

  • Protein

    10.2 g

  • Zucker

    4 g

#Fingerfood #Chinesisch #Vegetarisch

Crispy Tofu Bites mit Chili Mayo

Image of Crispy Tofu Bites mit Chili Mayo
  • Für die Mayo
  • 120 g Mayo
  • 1 EL Chili-Sauce
  • Limette
  • Für die Bites
  • 400 g Tofu
  • 80 g Panko
  • 2 EL Speisestärke
  • 2 EL Sojasauce
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Schritt 1 / von 5

Drücke den Tofu trocken und schneide ihn in mundgerechte Würfel. Stelle Sojasauce, Speisestärke und Panko in getrennten Schalen bereit.

Schritt 2 / von 5

Verrühre die Mayo mit der Chili-Sauce und etwas Limettensaft zu einer würzigen Chili-Mayo.

Schritt 3 / von 5

Wende die Tofuwürfel in der Sojasauce, dann in der Speisestärke und zuletzt im Panko, sodass sie rundum knusprig paniert sind.

Schritt 4 / von 5

Brate die panierten Tofu-Bites in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer bis hoher Hitze rundum goldbraun.

Schritt 5 / von 5

Richte die knusprigen Tofu-Bites an und serviere die Chili-Mayo zum Dippen dazu.

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Zutaten

4

Personen

Für die Mayo

120 g

Mayo

1 EL

Chili-Sauce

Limette

Für die Bites

400 g

Tofu

80 g

Panko

2 EL

Speisestärke

2 EL

Sojasauce

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Drücke den Tofu trocken und schneide ihn in mundgerechte Würfel. Stelle Sojasauce, Speisestärke und Panko in getrennten Schalen bereit.

Schritt 2 / von 5

Verrühre die Mayo mit der Chili-Sauce und etwas Limettensaft zu einer würzigen Chili-Mayo.

Schritt 3 / von 5

Wende die Tofuwürfel in der Sojasauce, dann in der Speisestärke und zuletzt im Panko, sodass sie rundum knusprig paniert sind.

Schritt 4 / von 5

Brate die panierten Tofu-Bites in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer bis hoher Hitze rundum goldbraun.

Schritt 5 / von 5

Richte die knusprigen Tofu-Bites an und serviere die Chili-Mayo zum Dippen dazu.

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