Name: Crispy Lachs Tacos mit Tomaten Salsa
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 250 g Kirschtomaten; 1 kleine rote Zwiebel; 1 Limette; 1 EL Chili-Honig; 1 kleine Handvoll Koriander oder Petersilie; Salz und Pfeffer; 360 g Lachsfilet ohne Haut; 2 EL Olivenöl; 1 TL geräuchertes Paprikapulver; 6 kleine Weizentortillas; 120 g Sauerrahm; 1 TL Limettensaft; 1 Prise Salz

Für die Tomaten-Salsa:

250 g Kirschtomaten

1 kleine rote Zwiebel

1 Limette

1 EL Chili-Honig

1 kleine Handvoll Koriander oder Petersilie

Salz und Pfeffer

Für die Tacos

360 g Lachsfilet ohne Haut

2 EL Olivenöl

1 TL geräuchertes Paprikapulver

6 kleine Weizentortillas

Für das Topping

120 g Sauerrahm

1 TL Limettensaft

1 Prise Salz

Crispy Lachs Tacos mit Tomaten Salsa

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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