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Zwei Fisch-Tacos auf einem Holzbrett: knusprig panierter Fisch in weichen Tortillas mit Avocadoscheiben, cremiger grüner Sauce, frischem Koriander und Limettenschnitz.

Crispy Fish Tacos mit Limettencreme

35 Min Gesamt

25 Min Arbeit

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    211 kcal

  • Fett

    8.7 g

  • Kohlenhydrate

    26.8 g

  • Protein

    6.2 g

  • Zucker

    3.3 g

#Wraps #Mexikanisch

Crispy Fish Tacos mit Limettencreme

Image of Crispy Fish Tacos mit Limettencreme
  • Für die Füllung:
  • 300 g Füllung wie Huhn, Bohnen oder Süßkartoffel
  • Für die Sauce:
  • 150 g Joghurt oder Salsa
  • Für die Basis
  • 8 kleine Tortillas
  • Für das Topping:
  • Für Topping und Finish
  • 1 Avocado
  • 1 Limette
  • Koriander oder Kräuter
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Schritt 1 / von 5

Schneide die Avocado, presse die Limette aus und hacke den Koriander. Halte Joghurt oder Salsa und die Tortillas bereit.

Schritt 2 / von 5

Brate die Füllung in einer Pfanne an, bis sie Farbe bekommt und gar ist. Würze sie kräftig mit Salz und Pfeffer.

Schritt 3 / von 5

Rühre den Joghurt mit etwas Limettensaft und Salz zu einer cremigen Limettencreme an und schmecke sie kräftig ab.

Schritt 4 / von 5

Erwärme die Tortillas kurz, bestreiche sie mit der Limettencreme und verteile die warme Füllung darauf. Setze die Tacos erst kurz vor dem Servieren zusammen.

Schritt 5 / von 5

Belege die Tacos mit Avocadoscheiben und frischem Koriander und beträufle sie mit etwas Limettensaft.

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Zutaten

4

Personen

Für die Füllung:

300 g

Füllung wie Huhn, Bohnen oder Süßkartoffel

Für die Sauce:

150 g

Joghurt oder Salsa

Für die Basis

8

kleine Tortillas

Für das Topping:

Für Topping und Finish

1

Avocado

1

Limette

Koriander oder Kräuter

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schneide die Avocado, presse die Limette aus und hacke den Koriander. Halte Joghurt oder Salsa und die Tortillas bereit.

Schritt 2 / von 5

Brate die Füllung in einer Pfanne an, bis sie Farbe bekommt und gar ist. Würze sie kräftig mit Salz und Pfeffer.

Schritt 3 / von 5

Rühre den Joghurt mit etwas Limettensaft und Salz zu einer cremigen Limettencreme an und schmecke sie kräftig ab.

Schritt 4 / von 5

Erwärme die Tortillas kurz, bestreiche sie mit der Limettencreme und verteile die warme Füllung darauf. Setze die Tacos erst kurz vor dem Servieren zusammen.

Schritt 5 / von 5

Belege die Tacos mit Avocadoscheiben und frischem Koriander und beträufle sie mit etwas Limettensaft.

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