Name: Crêpes mit Zabaione
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Französisch
Ingredients: evtl. ein paar Minzeblättchen; 2 TL Zucker; 1 Eigelb; 2 Stk. Eier; 4 EL Erdbeerlikör; 300 g Erdbeeren; 1 Grundrezept Crêpes-Teig; 100 g Heidelbeeren; 100 ml Erdbeersaft

evtl. ein paar Minzeblättchen

2 TL Zucker

1 Eigelb

2 Stk. Eier

4 EL Erdbeerlikör

300 g Erdbeeren

1 Grundrezept Crêpes-Teig

100 g Heidelbeeren

100 ml Erdbeersaft

Crêpes mit Zabaione

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 2

Schritt 2 / von 2

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