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Auf einem blauen Teller liegen mehrere aufgerollte Pfannkuchen, gefüllt mit einer weißen Creme. Daneben liegen eine goldene Gabel und ein Löffel sowie zwei graue Teller im Hintergrund. Ein Buch und eine Kerze sind ebenfalls zu sehen, jedoch weniger auffällig.

Crêpes mit Frischkäse

60 Min Gesamt

45 Min Arbeit

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    232 kcal

  • Fett

    12.2 g

  • Kohlenhydrate

    19 g

  • Protein

    11 g

  • Zucker

    5.2 g

#Waffeln & Pfannkuchen #Französisch #Vegetarisch

Crêpes mit Frischkäse

Image of Crêpes mit Frischkäse
  • 120 g Mehl
  • 250 ml Milch
  • 4 Stk. Eier
  • 1 EL Öl
  • 1 Pkg. Frischkäse
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Schritt 1 / von 2

Mehl, Milch, Eier und Öl gut miteinander verquirlen, anschließend ca. 15 Min. quellen lassen. Danach aus dem Teig in einer beschichteten Pfanne Crêpes backen. Abkühlen lassen.

Schritt 2 / von 2

Mit Frischkäse bestreichen, nach Bedarf mit Zutaten befüllen und dann einrollen.

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Zutaten

4

Personen

120 g

Mehl

250 ml

Milch

4 Stk.

Eier

1 EL

Öl

1 Pkg.

Frischkäse

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Zubereitung

Schritt 1 / von 2

Mehl, Milch, Eier und Öl gut miteinander verquirlen, anschließend ca. 15 Min. quellen lassen. Danach aus dem Teig in einer beschichteten Pfanne Crêpes backen. Abkühlen lassen.

Schritt 2 / von 2

Mit Frischkäse bestreichen, nach Bedarf mit Zutaten befüllen und dann einrollen.

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