Name: Cremiges Pilz Risotto mit Thymian
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 1 kleine Zwiebel; 250 g Pilze oder Steinpilze; 300 g Risottoreis; 800 ml heiße Gemüsebrühe; 60 g Parmesan; 1 EL Butter; 40 g Brotbrösel; Thymian und Pfeffer

Für das Risotto

1 kleine Zwiebel

250 g Pilze oder Steinpilze

300 g Risottoreis

800 ml heiße Gemüsebrühe

60 g Parmesan

Für den Crunch

1 EL Butter

40 g Brotbrösel

Thymian und Pfeffer

Cremiges Pilz Risotto mit Thymian

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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