Name: Cremesuppe von der Polenta
Prep time: 55 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 50 g Lardo; 2 Stk. Schalotten; 1 Zweig Rosmarin; 3 Zweige Thymian; 1 EL Olivenöl; 100 ml Weißwein; 1 l Hühnerbrühe; 200 g Sahne; 60 g Maisgrieß (Grob); 50 g Parmesan gerieben; 1 TL salz; Pfeffer

50 g Lardo

2 Stk. Schalotten

1 Zweig Rosmarin

3 Zweige Thymian

1 EL Olivenöl

100 ml Weißwein

1 l Hühnerbrühe

200 g Sahne

60 g Maisgrieß (Grob)

50 g Parmesan gerieben

1 TL salz

Pfeffer

Cremesuppe von der Polenta

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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