Schritt
1
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von
4
Pflanzenfett im Wasserbad schmelzen, dann nach und nach beide Schokoladensorten hinzufügen und bei niedriger Temperatur schmelzen. Vanillezucker einrühren.
Schritt
2
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von
4
Cornflakes und Haselnüsse in einer großen Schüssel mischen.
Schritt
3
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von
4
Die geschmolzene Schokolade darüber gießen, alles gut vermengen.
Schritt
4
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von
4
Mit einem Löffel kleine Häufchen in Förmchen setzen und kalt stellen, bis die Masse fest ist.
Schritt
1
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von
8
Gib das Pflanzenfett in den Mixtopf und erhitze es 3 Minuten bei 50°C auf Stufe 2, bis es geschmolzen ist.
Schritt
2
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von
8
Füge die Kochschokolade und die Vollmilchschokolade in Stücken hinzu. Schmelze alles zusammen für 4 Minuten bei 50°C auf Stufe 2, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
Schritt
3
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von
8
Gib den Vanillezucker hinzu und vermische alles für 30 Sekunden auf Stufe 3.
Schritt
4
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von
8
Fülle die geschmolzene Schokoladenmasse in eine separate Schüssel um und reinige den Mixtopf kurz.
Schritt
5
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von
8
Gib die Cornflakes und die geriebenen Haselnüsse in den Mixtopf und mische sie für 10 Sekunden auf Stufe 3, bis alles gut vermengt ist.
Schritt
6
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von
8
Gieße die geschmolzene Schokoladenmischung wieder in den Mixtopf zu den Cornflakes und Haselnüssen. Vermenge alles für 15 Sekunden auf Stufe 2 mit Linkslauf, um die Cornflakes nicht zu sehr zu zerdrücken.
Schritt
7
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von
8
Nimm die Masse mit einem Löffel und setze kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech oder in Förmchen.
Schritt
8
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von
8
Stelle die Häufchen kalt, bis die Masse fest geworden ist.
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