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Zwei Gläser Eiskaffee mit Eiswürfeln, jeweils eine Kugel Vanilleeis und Schokoraspel obenauf; ein Getränk dunkel, das andere mit Milch aufgegossen. In jedem Glas steckt ein langer Löffel.

Cold Brew Float mit Haferdrink

5 Min Gesamt

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    99 kcal

  • Fett

    3.5 g

  • Kohlenhydrate

    15.8 g

  • Protein

    1.7 g

  • Zucker

    13.8 g

#Smoothies & Shakes #International #Sommerfeste

Cold Brew Float mit Haferdrink

Image of Cold Brew Float mit Haferdrink
  • Eiswürfel
  • 250 ml Cold Brew
  • 150 ml Haferdrink
  • optional Ahornsirup
  • 2 Kugeln Vanilleeis
  • 1 EL Schokoraspeln
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Schritt 1 / von 4

Cold Brew, Haferdrink und Vanilleeis gut kühlen. Die Gläser mit Eiswürfeln vorbereiten, damit der Float langsam schmilzt und nicht sofort verwässert.

Schritt 2 / von 4

Cold Brew in die Gläser gießen und mit Haferdrink auffüllen. Wer es süßer mag, rührt vorher etwas Ahornsirup in den Kaffee.

Schritt 3 / von 4

Je eine Kugel Vanilleeis vorsichtig in jedes Glas setzen. Das Eis soll oben schwimmen und den Drink beim Trinken cremig machen.

Schritt 4 / von 4

Mit Schokoraspeln toppen und sofort mit Löffel und Strohhalm servieren.

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Zutaten

2

Personen

Eiswürfel

250 ml

Cold Brew

150 ml

Haferdrink

optional Ahornsirup

2

Kugeln Vanilleeis

1 EL

Schokoraspeln

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Cold Brew, Haferdrink und Vanilleeis gut kühlen. Die Gläser mit Eiswürfeln vorbereiten, damit der Float langsam schmilzt und nicht sofort verwässert.

Schritt 2 / von 4

Cold Brew in die Gläser gießen und mit Haferdrink auffüllen. Wer es süßer mag, rührt vorher etwas Ahornsirup in den Kaffee.

Schritt 3 / von 4

Je eine Kugel Vanilleeis vorsichtig in jedes Glas setzen. Das Eis soll oben schwimmen und den Drink beim Trinken cremig machen.

Schritt 4 / von 4

Mit Schokoraspeln toppen und sofort mit Löffel und Strohhalm servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

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FAQ

Ja. Cold Brew lässt sich im Kühlschrank etwa 3–7 Tage aufbewahren; Haferdrink hält sich bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum gekühlt. Vanilleeis kannst du am Vortag portionsweise formen und luftdicht eingefroren auf einem Backblech lagern, damit die Kugeln beim Servieren fest bleiben.

Ja. Kuhvollmilch oder andere Pflanzenmilch (Soja, Mandel, Kokos) funktionieren als Ersatz. Fettreichere Milchsorten (Vollmilch, Soja) machen den Float cremiger, dünnere Pflanzenmilch (Mandel, Reis) sorgen für eine leicht wässrigere Konsistenz.

Indem du alle Zutaten sehr gut vorkühlst und große Eiswürfel oder wenige, große Eisformen verwendest. Außerdem helfen vorgekühlte Gläser, weniger Haferdrink ins Glas zu geben und das Eis erst kurz vor dem Servieren einzusetzen.

Sorge dafür, dass die Eiskugel fest und nicht zu weich ist; lass frisch gekaufte Kugeln 10–15 Minuten anziehen oder friere geformte Kugeln kurz an. Du kannst außerdem etwas weniger Haferdrink einfüllen oder festere Eissorten verwenden, damit die Kugel auf dem Getränk schwimmt.

Einige Länder dominieren den Weltmarkt mit riesigen Anbauflächen:

  • Brasilien: Größter Produzent, vor allem Arabica.
  • Vietnam: Führend bei Robusta-Bohnen.
  • Kolumbien: Bekannt für milden, hochwertigen Arabica.
  • Äthiopien: Ursprungsland des Kaffees, vielfältige Aromen.
  • Honduras & Peru: Wichtige Produzenten in Mittel- und Südamerika.

Tipp:
Probier Kaffees aus verschiedenen Herkunftsländern – die Unterschiede im Geschmack sind oft deutlich schmeckbar.

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