Name: Classic Cheese Fries
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 800 g Ofenpommes oder selbst geschnittene Kartoffelspalten; 2 EL Öl; 1 TL Paprikapulver edelsüß; 0.5 TL Salz; 120 ml Milch; 80 ml Schlagobers; 1 TL Butter; 1 TL Speisestärke; 180 g Cheddar; gerieben; 1 Prise Pfeffer; 2 Frühlingszwiebeln; 120 g Sour Cream; 4 EL Röstzwiebeln

Für die Fries

800 g Ofenpommes oder selbst geschnittene Kartoffelspalten

2 EL Öl

1 TL Paprikapulver edelsüß

0.5 TL Salz

Für die Cheddar-Sauce

120 ml Milch

80 ml Schlagobers

1 TL Butter

1 TL Speisestärke

180 g Cheddar, gerieben

1 Prise Pfeffer

Für das Topping

2 Frühlingszwiebeln

120 g Sour Cream

4 EL Röstzwiebeln

Classic Cheese Fries

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

Schritt 1 / von 7

Schritt 2 / von 7

Schritt 3 / von 7

Schritt 4 / von 7

Schritt 5 / von 7

Schritt 6 / von 7

Schritt 7 / von 7

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