Eine Schüssel mit dampfender Suppe, garniert mit Frühlingszwiebeln und Sesam. Daneben befinden sich kleine Schalen mit Kimchi, eingelegtem Gemüse und Reis, sowie Essbesteck auf einer hellen Tischoberfläche.

Chueotang

Name: Chueotang
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Koreanisch
Ingredients: 500 g Schlangenkopffisch; 500 ml Wasser; 1 Stk. Zwiebel; 2 Stk. Knoblauchzehen; 1 TL Gochujang; 1 TL Sojasauce; 1 TL Sesamöl

40 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 ml
Kalorien
48 kcal
Fett
1.6 g
Kohlenhydrate
1.7 g
Protein
7 g
Zucker
0.7 g

Chueotang

500 g Schlangenkopffisch
500 ml Wasser
1 Stk. Zwiebel
2 Stk. Knoblauchzehen
1 TL Gochujang
1 TL Sojasauce
1 TL Sesamöl

Zutaten

Personen

500 g

Schlangenkopffisch

500 ml

Wasser

1 Stk.

Zwiebel

2 Stk.

Knoblauchzehen

1 TL

Gochujang

1 TL

Sojasauce

1 TL

Sesamöl

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Den Schlangenkopffisch in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen und garen, bis er weich ist.

Schritt 2 / von 4

Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, klein schneiden, hinzufügen und weiter kochen.

Schritt 3 / von 4

Gochujang und Sojasauce einrühren und 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 4 / von 4

Mit Sesamöl beträufeln und servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Chueotang

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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