Ein Teller mit kleinen, gebratenen Würstchen in einer würzigen Sauce, garniert mit einem Lorbeerblatt. Neben dem Teller liegen Essbesteck und kleine Brötchenstücke, sowie eine Schüssel mit grünen Oliven. Der Hintergrund ist neutral und leicht strukturiert.

Chorizo a la Sidra

Name: Chorizo a la Sidra
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch
Ingredients: 300 g Chorizo; 250 ml Apfelwein; 1 Stk. Lorbeerblatt

20 Min Gesamt

5 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
297 kcal
Fett
25.8 g
Kohlenhydrate
1.9 g
Protein
13.9 g
Zucker
1.1 g

Chorizo a la Sidra

300 g Chorizo
250 ml Apfelwein
1 Stk. Lorbeerblatt

Zutaten

Personen

300 g

Chorizo

250 ml

Apfelwein

1 Stk.

Lorbeerblatt

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Die Chorizo in dicke Scheiben schneiden.

Schritt 2 / von 4

In einer Pfanne ohne Öl anbraten, bis sie leicht gebräunt ist.

Schritt 3 / von 4

Den Apfelwein und das Lorbeerblatt hinzufügen und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit etwas reduziert ist.

Schritt 4 / von 4

Heiß servieren, mit frischem Brot.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Chorizo a la Sidra

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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