Name: Cholar Dal
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch
Ingredients: 250 g geschälte Kichererbsen; 1 Stk. Zwiebel; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Korianderpulver; 1 TL Kurkuma; 1 TL geriebener Ingwer; 1 TL Zucker; 1 TL Senfkörner; 1 TL Garam Masala; 2 EL Ghee; 2 EL Kokosraspeln; 1 TL Salz; 1 Stk. gehackte Knoblauchzehe; 500 ml Wasser

250 g geschälte Kichererbsen

1 Stk. Zwiebel

1 TL Kreuzkümmel

1 TL Korianderpulver

1 TL Kurkuma

1 TL geriebener Ingwer

1 TL Zucker

1 TL Senfkörner

1 TL Garam Masala

2 EL Ghee

2 EL Kokosraspeln

1 TL Salz

1 Stk. gehackte Knoblauchzehe

500 ml Wasser

Cholar Dal

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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