Ja — du kannst die Gurke bis zu 6 Stunden vorher fein würfeln und in einem luftdichten Behälter mit einem Stück Küchenpapier im Kühlschrank aufbewahren. Salz erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, sonst zieht sie Wasser und wird weich.
Chili Knoblauch Nudeln mit Gurken Crunch
30 Min Gesamt
20 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
211 kcal
Fett
7.4 g
Kohlenhydrate
28.3 g
Protein
8.2 g
Zucker
1.6 g
Chili Knoblauch Nudeln mit Gurken Crunch

- Für das Topping
- 2 EL Butter oder Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Pasta oder Nudeln
- 80 g Parmesan oder Käse passend zum Rezept
- 40 g Brotbrösel
- Kräuter, Chili oder Pfeffer nach Geschmack
Zutaten
4
Personen
Für das Topping
2 EL
Butter oder Olivenöl
1
Knoblauchzehe
400 g
Pasta oder Nudeln
80 g
Parmesan oder Käse passend zum Rezept
40 g
Brotbrösel
Kräuter, Chili oder Pfeffer nach Geschmack
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