Ein Teller mit zartem, glasiertem Hühnchen, serviert mit gedämpftem Reis, garniert mit Frühlingszwiebeln. Neben dem Hauptgericht gibt es eine kleine Schale mit Soße und ein weiteres Gericht mit eingelegtem Gemüse.

Chicken Teriyaki mit Reis

Name: Chicken Teriyaki mit Reis
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Japanisch
Ingredients: 300 g Reis; 400 g Hähnchenbrust; 4 EL Sojasauce; 2 EL Honig; 1 EL Reisessig; 1 Stk. Frühlingszwiebel

20 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
147 kcal
Fett
2.2 g
Kohlenhydrate
22.3 g
Protein
8 g
Zucker
4.4 g

Zutaten

Personen

Für den Reis:

300 g

Reis

Für das Hähnchen:

400 g

Hähnchenbrust

Für die Sauce:

4 EL

Sojasauce

2 EL

Honig

1 EL

Reisessig

Für das Topping:

1 Stk.

Frühlingszwiebel

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Den Reis nach Packungsanleitung in Salzwasser garen und anschließend warm halten.

Schritt 2 / von 5

Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und in einer heißen Pfanne mit etwas Öl rundum goldbraun anbraten.

Schritt 3 / von 5

Für die Sauce Sojasauce, Honig und Reisessig in einer kleinen Schüssel glatt verrühren.

Schritt 4 / von 5

Die Sauce zum angebratenen Hähnchen geben und bei mittlerer Hitze kurz einkochen lassen, bis sie das Fleisch glänzend umhüllt.

Schritt 5 / von 5

Das Teriyaki-Hähnchen mit dem Reis anrichten und mit in feine Ringe geschnittener Frühlingszwiebel bestreuen.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Chicken Teriyaki mit Reis

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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