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Zwei Teller mit je zwei gefüllten Maistortillas mit gegrilltem Hähnchen, Avocado, Koriander und Käse; Limettenschnitze und eine Schale Sauerrahm auf einer Steinarbeitsplatte.

Chicken Tacos mit Limetten Joghurt

30 Min Gesamt

20 Min Arbeit

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    249 kcal

  • Fett

    10.7 g

  • Kohlenhydrate

    29.9 g

  • Protein

    9 g

  • Zucker

    3.9 g

#Wraps #Mexikanisch

Chicken Tacos mit Limetten Joghurt

Image of Chicken Tacos mit Limetten Joghurt
  • Für die Füllung
  • 250 g schwarze Bohnen, Tofu, Hühnerfleisch oder Paprika
  • Für die Sauce:
  • 150 g Joghurt oder Salsa
  • 1 Limette
  • Für die Grundlage:
  • 8 Tortillas, Pitas oder Nachos
  • Für das Finish
  • 1 Avocado
  • 120 g Käse oder Hummus
  • Pickles, Kräuter oder Chili
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Schritt 1 / von 5

Schneide das Hühnerfleisch in Streifen und brate es in etwas Öl kräftig an, bis es goldbraun und durchgegart ist. Würze mit Salz.

Schritt 2 / von 5

Verrühre den Joghurt mit dem Saft der Limette und etwas Salz zu einer frischen Limetten-Joghurt-Sauce.

Schritt 3 / von 5

Zerdrücke die Avocado grob und stelle sie zusammen mit dem Käse als Topping bereit.

Schritt 4 / von 5

Erwärme die Tortillas kurz in einer trockenen Pfanne, bis sie weich und biegsam sind.

Schritt 5 / von 5

Belege die Tortillas mit dem Huhn, gib Limetten-Joghurt und Avocado darüber und garniere mit Pickles, Kräutern oder etwas Chili. Sofort servieren.

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Zutaten

4

Personen

Für die Füllung

250 g

schwarze Bohnen, Tofu, Hühnerfleisch oder Paprika

Für die Sauce:

150 g

Joghurt oder Salsa

1

Limette

Für die Grundlage:

8

Tortillas, Pitas oder Nachos

Für das Finish

1

Avocado

120 g

Käse oder Hummus

Pickles, Kräuter oder Chili

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Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schneide das Hühnerfleisch in Streifen und brate es in etwas Öl kräftig an, bis es goldbraun und durchgegart ist. Würze mit Salz.

Schritt 2 / von 5

Verrühre den Joghurt mit dem Saft der Limette und etwas Salz zu einer frischen Limetten-Joghurt-Sauce.

Schritt 3 / von 5

Zerdrücke die Avocado grob und stelle sie zusammen mit dem Käse als Topping bereit.

Schritt 4 / von 5

Erwärme die Tortillas kurz in einer trockenen Pfanne, bis sie weich und biegsam sind.

Schritt 5 / von 5

Belege die Tortillas mit dem Huhn, gib Limetten-Joghurt und Avocado darüber und garniere mit Pickles, Kräutern oder etwas Chili. Sofort servieren.

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