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Auf einem Holzteller liegen mehrere gewickelte Wraps, gefüllt mit Hähnchen, Gemüse und Salat. Daneben sind frische Karotten, Gurkensticks und ein Schälchen mit Soße zu sehen. Im Hintergrund blühen grüne Blätter.

Chicken-Chili Wrap

30 Min Gesamt

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    215 kcal

  • Fett

    12.5 g

  • Kohlenhydrate

    13.6 g

  • Protein

    14.2 g

  • Zucker

    1.8 g

#Wraps #International

Chicken-Chili Wrap

Image of Chicken-Chili Wrap
  • 600 g Hühnerbrüste
  • 4 EL Crème fraîche
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Salz
  • Chilipulver
  • 150 ml Erdnussöl
  • 4 Frühlingszwiebeln
  • 1 kleine Salatgurke
  • 1 Karotte
  • 0.5 Eisbergsalat
  • 6 Tortillas
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Schritt 1 / von 4

Hühnerfleisch in feine Streifen schneiden und im heißen Öl scharf anbraten.

Schritt 2 / von 4

Knoblauch schälen und feinhacken, Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Karotte schälen und zusammen mit der Salatgurke in feine Stifte schneiden. Salatblätter waschen und trockenschleudern.

Schritt 3 / von 4

Crème fraîche mit Knoblauch vermischen und mit den Gewürzen abschmecken.

Schritt 4 / von 4

Die Tortillas mit Salatblättern belegen, das Fleisch darauf verteilen, mit dem Gemüse belegen und mit der Crème fraîche beträufeln. Anschließend fest einrollen.

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Zutaten

6

Personen

600 g

Hühnerbrüste

4 EL

Crème fraîche

2

Knoblauchzehen

1 Prise

Pfeffer

1 Prise

Salz

Chilipulver

150 ml

Erdnussöl

4

Frühlingszwiebeln

1

kleine Salatgurke

1

Karotte

0.5

Eisbergsalat

6

Tortillas

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Hühnerfleisch in feine Streifen schneiden und im heißen Öl scharf anbraten.

Schritt 2 / von 4

Knoblauch schälen und feinhacken, Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Karotte schälen und zusammen mit der Salatgurke in feine Stifte schneiden. Salatblätter waschen und trockenschleudern.

Schritt 3 / von 4

Crème fraîche mit Knoblauch vermischen und mit den Gewürzen abschmecken.

Schritt 4 / von 4

Die Tortillas mit Salatblättern belegen, das Fleisch darauf verteilen, mit dem Gemüse belegen und mit der Crème fraîche beträufeln. Anschließend fest einrollen.

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