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Eine goldbraune Pizza mit Käse und einem kleinen Zweig Oregano in der Mitte. Der Rand ist knusprig, und der Käse zeigt leichte Röststellen. Die Pizza liegt auf einem Backpapier und ist auf einem Holzbrett angerichtet.

Chicken Cheese Pizza

60 Min Gesamt

15 Min Arbeit

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4

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    260 kcal

  • Fett

    10 g

  • Kohlenhydrate

    25 g

  • Protein

    15 g

  • Zucker

    1 g

#Pizza #Italienisch

Chicken Cheese Pizza

Image of Chicken Cheese Pizza
  • 300 g Mehl
  • 0.5 Pkg. frische Hefe
  • 150 ml lauwarmes Wasser
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 2 EL Olivenöl
  • 150 g passierte Tomaten
  • 200 g Hähnchenbrustfilet
  • 200 g geriebener Mozzarella
  • 50 g geriebener Cheddar
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 Stk. gepresste Knoblauchzehe
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz und Pfeffer
  • Für den Belag:
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Schritt 1 / von 4

Hefe mit Zucker in lauwarmem Wasser auflösen & kurz ruhen lassen.
Schritt 2 / von 4

Mehl mit Salz vermengen, Hefewasser & Olivenöl hinzufügen & zu einem Teig verkneten. 45 Min. gehen lassen.
Schritt 3 / von 4

Hähnchenbrust in Stücke schneiden, mit Olivenöl, Knoblauch, Paprikapulver, Salz & Pfeffer würzen & anbraten.
Schritt 4 / von 4

Teig ausrollen, mit passierten Tomaten & Oregano bestreichen, Hähnchen & Käse darauf verteilen & 12-15 Min. bei 220°C backen.
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Zutaten

4

Personen

300 g

Mehl

0.5 Pkg.

frische Hefe

150 ml

lauwarmes Wasser

1 TL

Zucker

1 TL

Salz

2 EL

Olivenöl

150 g

passierte Tomaten

200 g

Hähnchenbrustfilet

200 g

geriebener Mozzarella

50 g

geriebener Cheddar

1 TL

Oregano

1 TL

Paprikapulver

1 Stk.

gepresste Knoblauchzehe

1 EL

Olivenöl

1 Prise

Salz und Pfeffer

Für den Belag:

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Hefe mit Zucker in lauwarmem Wasser auflösen & kurz ruhen lassen.

Schritt 2 / von 4

Mehl mit Salz vermengen, Hefewasser & Olivenöl hinzufügen & zu einem Teig verkneten. 45 Min. gehen lassen.

Schritt 3 / von 4

Hähnchenbrust in Stücke schneiden, mit Olivenöl, Knoblauch, Paprikapulver, Salz & Pfeffer würzen & anbraten.

Schritt 4 / von 4

Teig ausrollen, mit passierten Tomaten & Oregano bestreichen, Hähnchen & Käse darauf verteilen & 12-15 Min. bei 220°C backen.

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