Ja, Reis und gebratenes Hähnchen lassen sich gut für 3–4 Tage im Kühlschrank aufbewahren, am besten getrennt vom rohen Spinat und dem Dressing. Bewahre Dressing separat in einem kleinen Gefäß auf und erwärme Reis und Hähnchen vor dem Servieren, bis sie heiß sind (alternativ kurz in der Pfanne bei mittlerer Hitze). Frischer Spinat und die Tomaten erst kurz vor dem Essen zugeben, damit sie nicht matschig werden.
Chicken Bowl
25 Min Gesamt
10 Min Arbeit
Nährwerte pro
100 g
Kalorien
146 kcal
Fett
4.4 g
Kohlenhydrate
15.1 g
Protein
11 g
Zucker
2 g
Chicken Bowl

- Für die Bowl:
- 1 Tasse Reis
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Olivenöl
- 1 Tasse Tomaten
- 1 Stk. Brokkoli
- 1 Stk. Maiskolben
- 1 Hand Babyspinat
- 1 EL Sesamöl
- Für das Dressing:
- 2 EL Tahini (Sesampaste)
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Ahornsirup oder Honig
- 2 EL Wasser
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zutaten
4
Personen
Für die Bowl:
1 Tasse
Reis
500 g
Hähnchenbrustfilet
2 EL
Sojasauce
1 TL
Paprikapulver
1 TL
Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 EL
Olivenöl
1 Tasse
Tomaten
1 Stk.
Brokkoli
1 Stk.
Maiskolben
1 Hand
Babyspinat
1 EL
Sesamöl
Für das Dressing:
2 EL
Tahini (Sesampaste)
1 EL
Zitronensaft
1 TL
Ahornsirup oder Honig
2 EL
Wasser
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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