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Eine große Schüssel gefüllt mit roten Cherrytomaten, gewürzt mit frischem, gehacktem Koriander. Die Tomaten sind halbiert und leuchten frisch. Im Hintergrund steht eine weitere Schüssel mit ähnlichen Tomaten. Ein Löffel und einige Kräuter liegen daneben auf einem gestreiften Tuch.

Cherrytomaten-Salat

10 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    35 kcal

  • Fett

    1.2 g

  • Kohlenhydrate

    5.8 g

  • Protein

    0.9 g

  • Zucker

    3.9 g

#Salate #International #Vegetarisch

Cherrytomaten-Salat

Image of Cherrytomaten-Salat
  • 300 g Cherrytomaten
  • 1 Stk. Rote Zwiebel
  • 1 Bund Basilikum
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamico Essig
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Senf
  • 0.5 TL Salz
  • 0.25 TL Pfeffer
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Schritt 1 / von 4

Die Cherrytomaten waschen und halbieren. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Das Basilikum waschen, die Blätter abzupfen und grob zerkleinern.

Schritt 2 / von 4

In einer Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig, Senf, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.

Schritt 3 / von 4

Die Cherrytomaten, Zwiebelringe und das Basilikum in eine Schüssel geben, das Dressing darüber verteilen und alles gut vermengen.

Schritt 4 / von 4

Vor dem Servieren einige Minuten ziehen lassen.

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Zutaten

2

Personen

300 g

Cherrytomaten

1 Stk.

Rote Zwiebel

1 Bund

Basilikum

2 EL

Olivenöl

1 EL

Balsamico Essig

1 TL

Honig

1 TL

Senf

0.5 TL

Salz

0.25 TL

Pfeffer

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Die Cherrytomaten waschen und halbieren. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Das Basilikum waschen, die Blätter abzupfen und grob zerkleinern.

Schritt 2 / von 4

In einer Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig, Senf, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.

Schritt 3 / von 4

Die Cherrytomaten, Zwiebelringe und das Basilikum in eine Schüssel geben, das Dressing darüber verteilen und alles gut vermengen.

Schritt 4 / von 4

Vor dem Servieren einige Minuten ziehen lassen.

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