Eine grüne Schale mit dampfenden, orangefarbenen Nudeln, garniert mit geschnittenem Frühlingszwiebeln, Sesam und zwei halbierten, gekochten Eiern. Eine Zange hält eine Portion der Nudeln. Im Hintergrund ist eine Verpackung mit einer Nudelsorte zu sehen.

Cheese Ramen

Name: Cheese Ramen
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 250 ml kaltes Wasser; getrocknete Gemüseflocken; 1 Stk. Knoblauchzehe; 1 Pkg. Instant‑Ramen; 1 Stk. großes Ei; 2 Sch. American Cheese; 1 EL Frühlingszwiebel

5 Min Gesamt

2 Min Arbeit

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
170 kcal
Fett
7.6 g
Kohlenhydrate
20.2 g
Protein
6 g
Zucker
1.5 g

Cheese Ramen

250 ml kaltes Wasser
getrocknete Gemüseflocken
1 Stk. Knoblauchzehe
1 Pkg. Instant‑Ramen
1 Stk. großes Ei
2 Sch. American Cheese
1 EL Frühlingszwiebel

Zutaten

Personen

250 ml

kaltes Wasser

getrocknete Gemüseflocken

1 Stk.

Knoblauchzehe

1 Pkg.

Instant‑Ramen

1 Stk.

großes Ei

2 Sch.

American Cheese

1 EL

Frühlingszwiebel

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Zubereitung

Schritt 1 / von 4

In einer großen, flachen Pfanne kaltes Wasser, das halbe Gewürzpaket vom Ramen (plus ggf. getrocknete Gemüseflocken) und den gehackten Knoblauch bei mittlerer bis niedriger Temperatur zum leichten Köcheln bringen. Nicht zu stark erhitzen, damit das Wasser nicht zu schnell verdampft.

Schritt 2 / von 4

Sobald das Wasser leicht köchelt, die Ramen hineingeben und etwa 20–30 Sekunden auf jeder Seite garen. Danach die Nudeln vorsichtig auflockern.

Schritt 3 / von 4

In der Mitte der leicht gelockerten Nudeln eine Mulde machen und das Ei hineinbrechen. Wenn das Eiweiß nicht mehr durchsichtig ist, den Käse darauflegen und die Frühlingszwiebel darüberstreuen.

Schritt 4 / von 4

Für etwa weitere 1 Minute garen, bis der Käse geschmolzen ist und sich mit dem Kochwasser zu einer cremigen Sauce verbindet. Alles gut vermischen und sofort servieren.

Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.

Cheese Ramen

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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