Hinzugefügt - Zur Liste Ja — die Kugeln lassen sich bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, am besten in einem luftdichten Behälter auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller, damit sie nicht in eigener Flüssigkeit liegen und matschig werden. Vinaigrette und Jamón erst kurz vor dem Servieren zugeben.
Zutaten
4
Personen
Für den Salat
1 Stk.
Charentais-Melone
70 g
Jamón Ibérico
Für die Vinaigrette
1 Stk.
Zitrone (Saft)
1 Stk.
Chilischote (rot, entkernt, fein gehackt)
1 TL
Akazienhonig
Fleur de Sel
4 EL
Olivenöl
Für das Topping:
4 Zweige
Basilikum
Zubereitung
Hinweis: Text und Bildinhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt / aufbereitet und redaktionell durch eine:n Mitarbeiter:in geprüft.
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