Zwei Gläser mit einer cremigen Kaffeetorte, oben mit Kakaopulver bestäubt. Daneben liegen einige Kekse und Kaffeebohnen. Der Hintergrund ist hell und schlicht, was die Desserts hervorhebt.

Cappuccino-Creme

Name: Cappuccino-Creme
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 500 g Mascarpone; 150 g Magerjoghurt; 1 EL Zucker; 1 Briefchen Vanillezucker; 50 g Cappuccino-Pulver; lösliches; 125 ml Sahne; 1 TL Kakao; 50 g Amarettini (ital. Mandelgebäck)

10 Min Gesamt

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Nährwerte pro
100 g
Kalorien
316 kcal
Fett
23 g
Kohlenhydrate
22.6 g
Protein
5.4 g
Zucker
17.4 g

Zutaten

6

Personen

500 g

Mascarpone

150 g

Magerjoghurt

1 EL

Zucker

1 Briefchen

Vanillezucker

50 g

Cappuccino-Pulver, lösliches

125 ml

Sahne

1 TL

Kakao

50 g

Amarettini (ital. Mandelgebäck)

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Zubereitung

Schritt 1 / von 1

Mascarpone, Joghurt, Zucker, Vanillezucker und Cappuccino-Pulver gut verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Die Creme in Portionen verteilen und mit Kakao bestäuben. Eventuell kühlen. Mit den Amarettini servieren.