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Ein Teller mit Lasagne, reichlich überbacken mit Käse, steht auf einem Tisch. Daneben sind KirschTomaten, ein Glas Rotwein und eine Schale mit Sauce. Eine Hand hält einen Löffel, bereit, die Lasagne zu servieren.

Canneloni

60 Min Gesamt

30 Min Arbeit

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4.7

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    125 kcal

  • Fett

    5 g

  • Kohlenhydrate

    10 g

  • Protein

    8 g

  • Zucker

    2 g

#Auflauf #Italienisch

Canneloni

Image of Canneloni
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Stk. Zwiebel
  • 1 Stk. Ei
  • einige Käsescheiben
  • 3 Dosen Tomaten
  • 1 Mehlschwitze
  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 12 g Canneloni
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Schritt 1 / von 2

Gehacktes mit Ei, Zwiebel, Salz und Pfeffer abschmecken, anbraten (Fett evtl. abschöpfen) und mit Tomaten ablöschen. Die Flüssigkeit verkochen lassen (nach 30 Min. kann man klare Flüssigkeit abschöpfen), mit Salz und Pfeffer nochmals abschmecken.

Schritt 2 / von 2

Die Canneloni mit viel Wasser ca. 10 Min. kochen, auf Küchenkrepp legen, abtupfen und mit dem Gehackten füllen. Auf ein hohes Blech legen, die nicht zu dünne Béchamelsauce darübergeben, mit Käse bestreuen und 20 Min. bei 200 °C im Ofen backen.

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Zutaten

2

Personen

1 Prise

Salz

1 Prise

Pfeffer

1 Stk.

Zwiebel

1 Stk.

Ei

einige Käsescheiben

3 Dosen

Tomaten

1

Mehlschwitze

500 g

Hackfleisch, gemischt

12 g

Canneloni

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Zubereitung

Schritt 1 / von 2

Gehacktes mit Ei, Zwiebel, Salz und Pfeffer abschmecken, anbraten (Fett evtl. abschöpfen) und mit Tomaten ablöschen. Die Flüssigkeit verkochen lassen (nach 30 Min. kann man klare Flüssigkeit abschöpfen), mit Salz und Pfeffer nochmals abschmecken.

Schritt 2 / von 2

Die Canneloni mit viel Wasser ca. 10 Min. kochen, auf Küchenkrepp legen, abtupfen und mit dem Gehackten füllen. Auf ein hohes Blech legen, die nicht zu dünne Béchamelsauce darübergeben, mit Käse bestreuen und 20 Min. bei 200 °C im Ofen backen.

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