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Sechs Schokoladen-Lollis auf weißen Stielen stehen in einer Reihe. Die Lollis sind mit verschiedenen Toppings dekoriert, darunter farbige Streusel, gehackte Nüsse und glitzernder Zucker. Der Fokus liegt auf den glänzenden Schokoladenoberflächen und den bunten Verzierungen.

Cake Pops

20 Min Gesamt

10 Min Arbeit

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4.5

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  • Nährwerte pro

    100 g

  • Kalorien

    400 kcal

  • Fett

    20 g

  • Kohlenhydrate

    50 g

  • Protein

    6 g

  • Zucker

    30 g

#Gebäck #International #Vegetarisch

Cake Pops

Image of Cake Pops
  • Für den Kuchen:
  • 100 g weiche Butter
  • 80 g Zucker
  • 1 Briefchen Vanillezucker
  • 2 Stk. Eier
  • 120 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 2 EL Milch
  • Für die Cakepop-Masse:
  • 80 g Frischkäse
  • 50 g Puderzucker
  • Für die Deko:
  • 200 g Kuvertüre nach Wahl
  • 1 Hand Zuckerstreusel, Kokosraspeln, gehackte Nüsse
  • 12 Stk. Holzspieße
whatsapp
Schritt 1 / von 3

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren, dann Mehl und Backpulver dazugeben. Die Milch einrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig in eine gefettete Form füllen und ca. 20 Minuten backen. Danach vollständig auskühlen lassen.

Schritt 2 / von 3

Den Kuchen fein zerbröseln und mit Frischkäse und Puderzucker zu einer formbaren Masse verkneten. Kleine Kugeln formen und für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Schritt 3 / von 3

Die Kuvertüre schmelzen. Die Cakepop-Stiele zuerst in die Schokolade tauchen und dann in die Kugeln stecken. Danach die Cakepops in die geschmolzene Schokolade tauchen, abtropfen lassen und nach Belieben mit Streuseln oder Nüssen dekorieren. Zum Trocknen aufrecht in ein Glas oder Styropor stecken.

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Zutaten

15

Personen

Für den Kuchen:

100 g

weiche Butter

80 g

Zucker

1 Briefchen

Vanillezucker

2 Stk.

Eier

120 g

Mehl

1 TL

Backpulver

2 EL

Milch

Für die Cakepop-Masse:

80 g

Frischkäse

50 g

Puderzucker

Für die Deko:

200 g

Kuvertüre nach Wahl

1 Hand

Zuckerstreusel, Kokosraspeln, gehackte Nüsse

12 Stk.

Holzspieße

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Zubereitung

Schritt 1 / von 3

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren, dann Mehl und Backpulver dazugeben. Die Milch einrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig in eine gefettete Form füllen und ca. 20 Minuten backen. Danach vollständig auskühlen lassen.

Schritt 2 / von 3

Den Kuchen fein zerbröseln und mit Frischkäse und Puderzucker zu einer formbaren Masse verkneten. Kleine Kugeln formen und für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Schritt 3 / von 3

Die Kuvertüre schmelzen. Die Cakepop-Stiele zuerst in die Schokolade tauchen und dann in die Kugeln stecken. Danach die Cakepops in die geschmolzene Schokolade tauchen, abtropfen lassen und nach Belieben mit Streuseln oder Nüssen dekorieren. Zum Trocknen aufrecht in ein Glas oder Styropor stecken.

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