Name: Cachupa
Prep time: 130 min
Cook time: 35 min
Total time: 165 min
Yield: 6
Cuisine: International
Ingredients: 300 g Maiskörner; getrocknet oder vorgekocht; 250 g Bohnen; 2 EL Öl; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 400 g Schweinefleisch oder Huhn; 150 g Chorizo; 2 Süßkartoffeln; 2 Karotten; 1 Lorbeerblatt; Salz und Pfeffer

300 g Maiskörner, getrocknet oder vorgekocht

250 g Bohnen

2 EL Öl

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

400 g Schweinefleisch oder Huhn

150 g Chorizo

2 Süßkartoffeln

2 Karotten

1 Lorbeerblatt

Salz und Pfeffer

Cachupa

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 4

Schritt 2 / von 4

Schritt 3 / von 4

Schritt 4 / von 4

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