Name: Buttermilch Hähnchen mit Sommergemüse
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk. Hähnchenbrustfilet; 100 ml Buttermilch; 30 g Tomatenmark; 2 EL Ahornsirup; 1.5 TL edelsüßes Paprikapulver; 0.25 TL Cayennepfeffer; 1 Stk. Zitrone; 2 Stk. Paprika; 200 g Kichererbsen aus der Dose; 4 Stk. Karotten mit Grün; 1 Stk. rote Zwiebel; 60 g Oliven; 50 g Olivenöl; 300 g Crème fraîche; 1 TL Zucker; 2 TL Salz; Pfeffer; grobes Meersalz

4 Stk. Hähnchenbrustfilet

100 ml Buttermilch

30 g Tomatenmark

2 EL Ahornsirup

1.5 TL edelsüßes Paprikapulver

0.25 TL Cayennepfeffer

1 Stk. Zitrone

2 Stk. Paprika

200 g Kichererbsen aus der Dose

4 Stk. Karotten mit Grün

1 Stk. rote Zwiebel

60 g Oliven

50 g Olivenöl

300 g Crème fraîche

1 TL Zucker

2 TL Salz

Pfeffer

grobes Meersalz

Buttermilch Hähnchen mit Sommergemüse

Zutaten

Zubereitung

Schritt 1 / von 5

Schritt 2 / von 5

Schritt 3 / von 5

Schritt 4 / von 5

Schritt 5 / von 5

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